2Stk.ZitronenSchale abreiben und Saft von 1 Zitrone auspressen
1TLZimt
0.5TLKurkuma
1Msp.Cayennepfeffer
2TLSalz
Anleitungen
Marinade
Ofen auf 165 °C vorheizen.
Alle Zutaten im Mixer fein pürieren und das Huhn damit grosszügig einstreichen.
45 Minuten im Ofen goldbraun braten.
Dazu passen:
Rosmarinkartoffeln aus dem Ofen.