Knusperige Spare Ribs
Ob Kalb, Schwein oder Rind, Spass machen soll es. Im Bild oben sind Wollschwein Kottletts am Stück.
Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Arbeitszeit 40 Min.
Gericht Fleisch
Land & Region Amerikanisch
Marinade Basis
- 1 EL Piment d'Espelette
- 1 TL Senfsamen
- 0.5 TL Koriandersamen
- 0.5 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Pfeffer schwarz
- 1 TL Oregano frisch gehackt
- 2 TL Fleur de Sel
- 1 TL Zucker braun
Marinade zum einpinseln
- 1 dl Bier dunkel
- 1 TL Honig