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Heidelbeer Sorbet

Vorbereitungszeit 5 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Arbeitszeit 1 d 20 Min.
Gericht Desserts, Glacé
Land & Region Französisch, Schweizerisch
Portionen 15

Zutaten
  

  • 450 g Heidelbeer Püree
  • 80 g Zucker
  • 40 g Glukosesirup
  • 200 ml Wasser

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten zusammen aufkochen, in einen Pacojet Becher geben und mindestens 24h einfrieren.

Notizen

Kann noch mit 20ml Kirsch oder Zwetschgenwasser verfeinert werden (mit aufkochen)