chiccorino_orangen

Orangen-Honig-Dressing

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Orangen-Honig-Dressing

Vorbereitungszeit 5 Min.
Arbeitszeit 5 Min.
Gericht Dressing, Salate
Land & Region Schweizerisch
Portionen 4 Personen

Zutaten
  

  • 1 EL Honigsenf Maille
  • 1 TL Sojasauce
  • 1 EL Blutorangensaft (oder eine Blutorange unter den Salat mischen)
  • 1.5 EL Kräuteressig
  • 1 EL Balsamico weiss z.B. Casa del Balsamico Modenese
  • 4 EL Sonnenblumenöl oder Rapsöl (von Kressibucher)
  • Pfeffer schwarz

Anleitungen
 

Zubereitung

  • Alles gut mit dem Schneebesen gut verrühren und zum Salat geben.

Passt zu

  • Nüsslisalat, Blattsalat, Chicorée, Radicchio, Fenchel

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