Tasmanische Pfefferglace
von Antonio Alampi (Il Casale, Wetzikon)
Knusperige Spare Ribs
Ob Kalb, Schwein oder Rind, Spass machen soll es. Im Bild oben sind Wollschwein Kottletts am Stück.
Gazpacho Andaluz
Ca. 6 dl Suppe
Steirisches Backhendl
Franz Posch meldet sich am 19. Oktober live aus Unterpremstätten vom „Urdlwirt“, der für sein steirisches Backhendl bekannt ist. In der beliebten Rubrik „Mei liabste Speis“ wird verraten, wie das Backhendl sicher gelingt. https://tirol.orf.at/tv/stories/2605675/
Wurzelsuppe
von Christian Kuchler für NZZ 1.11.2009, 06:00 Uhr https://www.nzz.ch/meisterhaf_t_kochen-1.3947781
Zitronen-Ingwer-Huhn
So ein Poulet ist schön saftig, sommerlich, aromatisch und einfach perfekt!
MythTV on Ubuntu 16.04 with Digital Devices CineCT V6
I was looking forward to the next LTS release of Ubuntu to upgrade my machine. I was forced to run 15.04 because the last LTS did not support my new Haswell based hardware. In the meantime MythTV was upgrade to version 0.28 offering a few new neat features. Two issues kept me from upgrading my aging installation: It had a few broken …