Saibling mit Zucchini-Schuppen
Steirische Klassik
Steirisches Backhendl
Wurzelsuppe
Zitronen-Ingwer-Huhn
Seitensprung Schokolade
Rehrücken Baden-Baden
Seeteufel Steinpilze Sierschwämmli schwarzer Knoblauch
Hummer Bisque
Radicchio Mozarrella di Bufala
Lollipop von Entenleber Passionsfrucht
Ravioliteig
Pastateig Piemont
Pastateig
Birewegge
Lozärner Chögelipastete
SPÄTZLI
Pommes Duchesse
Gebrannte Creme nach Grossmutter Art
Kürbissuppe
Brownies
Kokos-Makronen mit Vanille
Schwarz-Weiß-Gitterplätzchen
Orangen-Zimtsterne
Engelsaugen
Aniswölkchen
Grissini Torinesi Stirati
Jalapeño Poppers
Ravioli vom Ochsenschwanz
ZITRONENRISOTTO MIT KAISERGRANAT
Orangen-Honig-Dressing
Seezungen Röllchen auf Lauchbeet
Fischknusperli im Bierteig
Tasmanische Pfefferglace
Mille feuille von grünem Apfel, roter Bete und geräucherter Forelle
Halb flüssiges Schokoladen-Törtchen
No Knead Bread
Knusperige Spare Ribs
Beerenblechkuchen
Rindfleischsalat
Cheesecake
Toastbrot aus Sauerteig und hellem UrDinkelmehl
Fruchtkuchen mit Vanillesauce
Sauerteigbrot
Kirschhängerli
Windbeutel süss oder salzig
Tarte au citron
Gnocchi di Patate
Cordon Bleu mit Gemüserisotto
Tartar vom Lachs und Thunfisch mit Avocado
Spinatkrapfen
Peperonisauce
Gemüsesalat auf orientalischem Couscous
Wurst-Käse-Salat
Gazpacho Andaluz
Hackbraten gefüllt mit Spinat
Vitello Tonnato
Buttermilchkruste
Tiramisù
Toastbrot
Dreikönigskuchen
Rotwein-Zwiebeln
Sonntagszopf
Knuspriges Ruchbrot
Ravioli gefüllt mit Büffelmozzarella und Spinat
Pistazieneis
Crème Caramel
Heidelbeer Sorbet
Vanilleeis
Pouletbrüstli im Blätterteig
Datschi - Kartoffelpuffer
Toastbrot
Lasagne Verde
Spinatspätzle
Vanillesauce
Schokoladensoufflé
Sauce Béarnaise
Safran Kartoffelsalat
Griessbrei mit Schokoladenbirnen
Gehacktes mit Hörnli und Apfelmus
Polenta mit Mascarpone-Rosmarin Deckel
Penne al Bruno
Filet im Teig
Rotkraut